Le18 mars,

Soleil, soleil  

• Garance : Ph 4.9, ça vient...
• Rocou : Ph 5.2, ça descend tout doux. Belle couleur orangée et quelle bonne odeur.
• Gaude : Ph 5.1, n'a pas bougé.
• Sophora : Ph 5.5, non plus.
• Bruyère : Ph 4.8, ahhhh, ça remonte légèrement. je vais attendre demain et si cela remonte encore, j'y rajouterai peut-être un peu de citron ou de vinaigre..
• Solidage : Ph 5.2, ça descend aussi tout doucement.

Je vais aller couper quelques branches de cerisier et les mettre à fermenter aussi.